Sơ lược sản phẩm
Tủ bàn salad quạt gió 2 cánh mở inox 1200x750x850 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm phục vụ vận hành ở chế độ mát có kiểu dáng tủ bàn với 2 cánh mở phía trước.
Khác với tủ bàn mát, tủ bàn salad có khay salad ngay trên bề mặt với nhiệt độ lạnh đồng đều với khoang tủ bảo quản bên dưới, đáp ứng nhu cầu chứa đựng topping, salad, … để lấy trực tiếp như các topping tại quầy bán đồ uống, trà sữa, trà hoa quả, …; salad tại các quán buffet, … hay khu vực bếp chế biến của quán ăn, nhà hàng, khách sạn.
Đồng thời, thiết bị cho phép tích hợp khoang tủ bảo quản chế độ mát bên dưới có dung tích 280L phù hợp với đơn vị kinh doanh quy mô nhỏ, tiết kiệm số lượng thiết bị cần đầu tư.
Đặc điểm sản phẩm
TỐC ĐỘ LÀM LẠNH NHANH, DUY TRÌ DẢI NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH
Đối với tủ bảo quản thực phẩm, nhiệt độ bảo quản là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng thực phẩm, đặc biệt với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ẩm thực như quán ăn, nhà hàng, khách sạn.
Đặc biệt, đối với một thiết bị đặc thù như tủ bàn salad quạt gió 2 cánh mở inox với các khay chứa thực phẩm như topping, salad, … ngay trên bề mặt kết hợp cùng chức năng bảo quản trong khoang tủ bên dưới, nhà sản xuất phải có sự tính toán kỹ lưỡng về kỹ thuật để đảm bảo nhiệt độ lạnh phù hợp cho cả khay salad lẫn khoang tủ, cụ thể là:
- Chế độ làm lạnh quạt gió hoạt động hiệu quả với tốc độ trao đổi nhiệt cao, thực phẩm được làm lạnh nhanh khi đưa vào cất trữ trong tủ. Thiết kế dàn nóng quạt gió đồng bộ với dàn lạnh mang lại hiệu quả tản nhiệt cao, tối ưu khả năng làm lạnh của thiết bị. Đồng thời, tủ được trang bị thêm quạt gió nhằm tăng tốc độ trao đổi nhiệt, đảm bảo duy trì nhiệt độ lạnh đồng đều trong khay salad và khoang tủ bảo quản.
- Linh phụ kiện tiêu chuẩn cho thiết bị điện lạnh công nghiệp, phải kể đến gas R404A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén K-Max sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Embraco, Kulthorn hay Danfoss… giúp thiết bị vận hành ổn định.
- Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.
THIẾT KẾ TỐI ƯU VẬN HÀNH NHỜ TÍCH HỢP KHAY SALAD VÀ KHOANG BẢO QUẢN
Tủ bàn salad quạt gió 2 cánh mở inox là thiết bị hỗ trợ tối đa tính vận hành, đặc biệt ở khu vực quầy bar hay bếp chế biến của quán ăn, nhà hàng, khách sạn, … nhờ tích hợp đồng thời khay chứa topping, salad, … trên bề mặt kết hợp cùng khoang tủ bảo quản chế độ mát.
Không chỉ dễ dàng lấy thực phẩm trên các khay salad, thiết kế đa tầng giá của khoang tủ bảo quản bên dưới cũng hỗ trợ tối đa thao tác vận hành tại điểm kinh doanh. Những ưu điểm nổi bật của sản phẩm bao gồm:
- Chiều cao tiêu chuẩn 850mm, kết hợp 2 công năng bảo quản và trưng bày tối ưu thao tác vận hành trong bếp chế biến và tại khu vực phục vụ ăn uống.
- Hệ thống tầng giá 100% inox chịu lực, cho phép tùy chỉnh vị trí, giúp ích cho việc phân loại, thao tác cất trữ và lấy đồ ăn từ tủ thuận tiện.
- Khay salad sử dụng để bảo quản topping, salad, … ở nhiệt độ lạnh phù hợp, phục vụ thao tác lấy nhanh chóng. Nhiệt độ trong khay được duy trì đồng đều với khoang lạnh bên dưới nhờ quạt gió hỗ trợ trao đổi nhiệt.
- Hệ thống điều khiển điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.
-
Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.
-
Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Hệ thống đèn LED tự động bật sáng khi mở cánh, hỗ trợ thao tác sắp xếp và lấy đồ.
-
Gioăng từ tính tiêu chuẩn có độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.
Gioăng từ tiêu chuẩn, hít chặt tốt, hạn chế thất thoát nhiệt lạnh
- Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian quầy bar, nhà hàng, khách sạn
- Chân tăng chỉnh inox chịu lực cho phép điều chỉnh linh hoạt chiều cao của tủ, cố định vị trí chắc chắn, tránh xô lệch khi thao tác liên tục.
ĐỘ BỀN CAO, TUỔI THỌ THIẾT BỊ LÂU DÀI
Độ bền là yếu tố được đơn vị kinh doanh đặc biệt quan tâm khi trang thiết bị có giá trị cao như tủ đông lạnh công nghiệp. Tủ bàn salad quạt gió 2 cánh mở inox 1200x750x850 sản xuất đáp ứng cả 2 tiêu chí về độ bền:
- Duy trì ngoại quan đẹp mắt lâu dài: Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox tấm dày hơn đa phần các tủ đông lạnh công nghiệp hiện có trên thị trường, hạn chế móp méo nếu va đập. Mặt bàn được gia cố tăng cứng tăng khả năng chịu lực khi sơ chế trên mặt bàn.
- Vận hành ổn định, bền bỉ: Tủ bàn mát quạt gió cánh mở inox được thiết kế đồng bộ, sử dụng các linh kiện nhập khẩu đạt tiêu chuẩn quốc tế như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh.
ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH CHO THIẾT BỊ BẢO QUẢN THỰC PHẨM CÔNG NGHIỆP
Hiểu được tầm quan trọng của vấn đề an toàn vệ sinh, K-Max cung cấp tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở inox đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe cho thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp, thể hiện ở:
- Chất liệu inox tiêu chuẩn hạn chế bám bẩn, dễ vệ sinh và không gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.
- Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
- Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín kết hợp sấy nóng bay hơi tự động, đảm bảo tủ luôn khô ráo, ngăn nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Đồng thời, hệ thống này cũng giúp duy trì sự khô ráo, sạch sẽ cho khu vực đặt thiết bị.
CHẾ ĐỘ BẢO HÀNH 18 THÁNG CHÍNH HÃNG NHÀ SẢN XUẤT
Vì sao nên chọn mua bàn mát 1m2 tại BẠCH LONG?
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU BẠCH LONG chuyên cung cấp các thiết bị phục vụ cho nhà hàng, khách sạn và các chuỗi cửa hàng cafe trên toàn quốc như: Máy làm đá, bàn mát, tủ đông, thiết bị pha chế… . Với đội ngũ nhân viên trẻ trung và được đào tạo bài bản, chúng tôi luôn ưu tiên lợi ích của khách hàng, đề cao uy tín chất lượng và mang đến cách phục vụ tốt nhất.
Sản phẩm tủ bàn mát, bàn lạnh và bàn đông Công ty Bạch Long sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đảm bảo chất lượng tốt. Chúng tôi không chỉ nỗ lực mang đến cho khách hàng sản phẩm đúng với cam kết, mà còn cung cấp các dịch vụ hậu mãi như: bảo hành, bảo trì, sửa chữa.
Bạch Long cam kết mang đến cho quý khách hàng:
– Sản phẩm 100% chính hãng.
– Giá cả hợp lý nhất.
– Giao hàng nhanh chóng.
– Dịch vụ hậu mãi chu đáo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.