Author Archives: admin

Trong bối cảnh các mô hình kinh doanh đồ uống ngày càng chú trọng vào trải nghiệm khách hàng và hình ảnh không gian, thiết bị không còn chỉ cần “chạy tốt” mà còn phải “đẹp, bền và sạch”. Đó cũng là lý do phiên bản K-Max Model 2026 ra đời – một bản nâng […]

Bạn đang tìm một giải pháp chủ động nguồn đá, giảm phụ thuộc vào bên ngoài và kiểm soát chất lượng đồ uống? Máy làm đá K-Max là lựa chọn được nhiều quán cafe, nhà hàng và mô hình F&B tin dùng nhờ khả năng vận hành ổn định, chi phí hợp lý và đạt […]

1. Vì sao cần chọn đúng đơn vị bán máy làm đá ngay từ đầu? Khi bắt đầu mở quán cà phê, trà sữa hay nhà hàng, máy làm đá là một trong những thiết bị gần như bắt buộc. Tuy nhiên, điều nhiều người quan tâm không chỉ là chọn loại máy nào, mà […]

Khi mở quán cà phê, trà sữa hoặc nhà hàng, nhiều chủ kinh doanh thường chỉ quan tâm đến menu, mặt bằng hay thiết kế mà bỏ qua việc chọn máy làm đá viên. Thực tế, đây lại là thiết bị ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống, chi phí vận hành và […]

Khi bắt đầu mở quán cà phê, trà sữa hay nhà hàng,.. nhiều người thường dành rất nhiều thời gian để chọn máy pha cà phê, máy xay… nhưng lại chọn máy làm đá khá vội vàng. Đến khi vận hành mới bắt đầu thấy vấn đề: thiếu đá giờ cao điểm, đá nhanh tan, […]

1. Máy làm đá viên hoạt động như thế nào? Khi tìm hiểu về máy làm đá viên, câu hỏi đầu tiên thường là: thiết bị này thực sự hoạt động ra sao? Thực tế, máy vận hành theo một chu trình làm lạnh khép kín. Nước sẽ được bơm vào khuôn đá, sau đó […]

Đá viên có sạch hay không ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống và cảm nhận của khách hàng. Nếu đá không đảm bảo, ly nước không chỉ mất vị mà còn khiến khách cảm thấy không yên tâm, từ đó giảm khả năng quay lại. Đây là yếu tố nhiều quán bỏ […]

Rất nhiều chủ quán khi mới kinh doanh đồ uống thường tập trung vào công thức, nguyên liệu, menu…Nhưng lại bỏ qua một yếu tố cực kỳ quan trọng – đá. Thực tế có một vấn đề rất phổ biến:Đồ uống ban đầu pha rất ổn, nhưng chỉ sau vài phút là bị nhạt, mất […]